روزانه معادل ۵۰ میلیون عدد نان لواش در ایران «گم‌ می‌شود»

پرسش: مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی از «ناپدید شدن» روزانه حجم زیادی آرد در کشور، معادل ۵۰ میلیون عدد نان لواش، خبر داد. محمد جلال گفت: «با معادل‌سازی حجم آرد توزیع‌شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولید‌شده، مشخص شده که حدود ۵ هزار تن آرد در این بین گم شده است.» جلال در ادامه افزود که «با محاسبه ۱۰۰ گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش» می‌توان گفت «حدود ۵۰ میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود.» این مشاور وزیر از جمله دلایل این پدیده را صرف نان به‌عنوان خوراک دام و طیور»، «مصرف واحدهای صنفی و صنعتی در حوزه گندم»، هم‌چنین «قاچاق» عنوان کرد. پیشتر برخی رسانه‌ها در ماه اردیبهشت و هم زمان با افزایش قیمت ناگهانی نان از قاچاق سه میلیون تن آرد از کشور خبر داده بودند. گرچه برخی مقامات از جمله فرمانده مرزبانی انتظامی و رئیس هیات‌مدیره انجمن صنفی آردسازان این موضوع را رد کرده بودند، با این حال موضوع «گم‌ شدن آرد» به ویژه به دلیل قاچاق گهگاه خبرساز می‌شود. وزارت اقتصاد پیشتر سرانه مصرف نان کشور را حدود ۳۲۰ گرم نان اعلام کرده بود با این حال بر اساس برخی گزارش‌ها این سرانه به‌ویژه در ماه‌های گذشته به دلیل افزایش بهای مواد غذایی و عدم توانایی بسیاری از خانوارها برای تامین برخی اقلام خوراکی مانند گوشت و برنج افزایش یافته است. این در حالی است که در همین مدت گزارش‌های متعددی از کمبود نان در برخی استان‌ها منتشر شده است. از جمله در هفته‌های گذشته دست کم دو نماینده مجلس شورای اسلامی درباره کمبود نان در سیستان و بلوچستان هشدار دادند.     ###